Sans Lactose / Sucré / Vegan Gâteau au chocolat très fondant très gourmand – Vegan J’hésite entre moelleux et fondant… il est moelleux aussi mais très fondant ! J’ai créé cette recette pour l’anniversaire de Léopold, le fils de mon amie Vanessa. Il fallait un gâteau ...
Été / Recettes / Salé / Sans Gluten / Végétarien Le retour des herbes, et du sérac J’ai un souvenir d’enfance très fort des herbes aromatiques du jardin. Mon grand-père en mettait une quantité impressionnante dans les salades et dans presque tous les plats d’ailleurs! Cueillies et ...
Été / Hiver / Salé / Sans Gluten / Sans Lactose / Vegan Crème de blettes libanisante J’adore les blettes… je les adore car elles sont souvent boudées et j’aime l’idée de les cuisiner différemment. Cette recette est fraîche! L’association des ingrédients de cette crème de blettes m’est ...
Hiver / Recettes / Salé / Sans Gluten / Sans Lactose Betteraves rôties, hareng doux, noisette, framboise Suite à un voyage culinaire en Israël j’ai commencé à rôtir des betteraves alors que je les appréciais jusque-là surtout crues – une tradition de famille ! Pour les rôtir, rien de ...
